La Rose de Damas du Maroc : Voyage au cœur de la Vallée des Roses

Entre Kelaât M'Gouna et Bou Tharar, nichée au pied du Haut Atlas, s'étend un joyau naturel d'une beauté rare : la Vallée des Roses. 

Ici, chaque printemps, le vent se charge d'un parfum envoûtant — celui de la rose de Damas, symbole de douceur, de tradition et de féminité.

Une légende florale née au cœur du désert

L'histoire raconte que ce sont des pèlerins berbères, de retour de La Mecque au Xe siècle, qui auraient introduit cette fleur à la beauté discrète.
Ses petits boutons rosés et son parfum délicat s'acclimatent rapidement à cette vallée fertile, donnant naissance à une tradition devenue intemporelle.

À l'origine, les haies de rosiers étaient plantées pour protéger les cultures des chèvres. Aujourd'hui, elles forment un véritable océan rose qui borde les champs, transformant la vallée en un tableau vivant au levier du jour.

Kelaât M'Gouna : la capitale des roses

Chaque année, entre avril et mai, la vallée s'veille dans une effervescence joyeuse.
Dès l'aube, les femmes sortent dans les champs, paniers tressés en main, pour cueillir les roses encore perlées de rosée.
La récolte doit être terminée avant que le soleil ne soit trop haut — c'est à ce moment-là que la fleur libère toute sa puissance olfactive.

Les paniers se remplissent, les rires résonnent, et les chemins s'emplissent de ce parfum floral unique.
C'est le début d'un mois magique, où la vallée vit au rythme de la cueillette, de la distillation et de la fête des Roses, célébrée chaque printemps à Kelaât M'Gouna.

De la fleur à l'élixir : l'art de la distillation

Une fois reproduites, les pétales sont délicatement distillés à la vapeur d'eau pour donner naissance à deux trésors :

• L'huile essentielle de rose , utilisée dans la haute parfumerie et les soins luxueux,

• Et l'eau de rose , plus douce, hydratante et apaisante, véritable alliée beauté naturelle.

Il faut près de 5 000 kg de pétales pour produire 1 seul kilo de concrète de rose — un travail d'orfèvre qui explique la valeur exceptionnelle de cet élixir.
Chaque goutte contient la quintessence du Maroc : la chaleur du soleil, la fraîcheur du matin et la passion des artisans.

Un savoir-faire artisanal, une richesse locale

La production d'eau de rose est au cœur de la vie dans la vallée.
Elle fait vivre des centaines de familles, notamment des femmes qui perpétuent ce savoir-faire ancestral avec patience et amour.

Cette activité n'est pas seulement une tradition : c'est une source essentielle de revenus, mais aussi une fierté culturelle pour tout un peuple.
La rose de Damas incarne l'âme du Maroc — un équilibre parfait entre la nature, la beauté et le travail humain.

Une fleur, un patrimoine, un art de vivre

Avec une production annuelle d'environ 3 000 tonnes de roses , la Vallée des Roses joue un rôle clé dans l'économie marocaine.
Le gouvernement a même investi plus de 65 millions de dirhams pour soutenir cette filière, renforcer son label biologique et préserver l'héritage berbère.

Mais au-delà des chiffres, la rose de Damas reste avant tout une histoire humaine : celle de mains expertes, d'un terroir unique et d'une tradition millénaire.